碧螺春作为中国十大名茶之一，因其独特的香气和鲜爽口感深受茶友喜爱。然而，市场上的碧螺春质量参差不齐，尤其是农残问题让消费者望而却步。那么，如何挑选才能避免农残超标的碧螺春呢？

首先，看产地。正宗碧螺春产自江苏苏州太湖东、西山一带，这里的土壤和气候条件独特，茶叶品质上乘。购买时务必认准原产地，避免买到假冒伪劣产品。

其次，观外形。优质的碧螺春条索紧结，卷曲如螺，白毫显露，色泽银绿隐翠。如果茶叶颜色发黄或发黑，可能是陈茶或加工不当，农残超标的可能性也较大。

第三，闻香气。真正的碧螺春有浓郁的花果香，香气清新自然。如果闻到刺鼻的化学气味或异味，很可能是农药残留或其他添加剂所致。

第四，品滋味。冲泡后，优质碧螺春汤色清澈明亮，口感鲜爽回甘，带有淡淡的甜味。若茶汤浑浊或口感苦涩，可能是农残超标或品质不佳。

最后，查认证。购买时尽量选择有有机认证或绿色食品标志的产品，这些茶叶经过严格检测，农残风险较低。同时，可要求商家出示检测报告，确保安全。

总之，挑选碧螺春时要多留心，从产地、外形、香气、滋味和认证等方面综合判断，才能喝到放心好茶。