红茶作为中国传统茶饮之一，冲泡时茶渣过多往往会影响口感与美观。掌握一些小技巧，既能提升茶汤的纯净度，又能保留红茶的醇厚风味。

首先，选择合适的茶叶至关重要。优质红茶的茶叶完整度较高，碎茶较少。购买时尽量选择条索紧结、色泽乌润的茶叶，避免碎末过多的廉价茶包或散茶。像正山小种、祁门红茶这类名优红茶，通常茶渣较少。

其次，控制水温是关键。红茶适宜用90-95℃的水冲泡，沸水直接冲泡容易使茶叶过度翻滚，导致碎茶析出。可以先将水烧开后稍晾1-2分钟，或用公道杯降温后再冲泡。

注水方式也有讲究。建议沿杯壁缓慢注水，避免直冲茶叶。第一泡时可快速出汤，既能唤醒茶叶，又能冲走表面浮渣。后续每泡延长5-10秒，让茶叶充分舒展。

使用合适的茶具能有效过滤茶渣。紫砂壶的滤孔较密，盖碗则便于观察茶叶状态。若用玻璃杯冲泡，可搭配茶滤使用。有经验的茶友会发现，瓷质茶具比金属茶滤更能保留红茶香气。

最后，储存方式影响茶叶完整性。红茶应密封存放在阴凉干燥处，避免受潮挤压。取茶时用茶匙而非手抓，能减少茶叶破碎。

记住这些小技巧，你就能享受一杯清澈透亮的红茶。当琥珀色的茶汤在杯中流转，袅袅茶香中再不见恼人的茶渣，这才是饮茶的真趣。