大红袍作为武夷岩茶中的极品，一直深受茶友们的喜爱。但不少人在冲泡时发现，其叶底展开速度明显比其他岩茶慢，这究竟是什么原因呢？

首先，这与大红袍独特的制作工艺密不可分。传统的大红袍要经过复杂的炭焙工序，茶叶内部结构紧密，就像被"锁住"了一样。尤其是经过多次炭焙的老茶，叶片更是紧缩如铁，需要足够的时间和温度才能唤醒。

其次，产区的海拔高度也起着关键作用。正岩核心产区的大红袍，生长在海拔较高的岩石缝隙中，叶片肥厚且蜡质层较厚。这种天然的防护层就像给茶叶穿上了"铠甲"，使得其在冲泡时需要更长时间才能完全舒展。

再者，树龄也是不可忽视的因素。百年以上的老枞大红袍，其叶片纤维更为粗壮，就像老人家需要更长时间活动筋骨一样，这些老枞茶叶也需要更耐心的等待。

那么，遇到这种情况该怎么办呢？建议可以适当提高水温至100℃，采用"悬壶高冲"的手法，利用水流的冲击力帮助茶叶舒展。第一泡可以延长至30秒左右，给茶叶充分的"热身"时间。有些老茶客甚至会先用开水"醒茶"，让沉睡的茶叶先舒展开来。

其实，叶底展开慢未必是坏事。正如一位老茶农所说："好茶如谦谦君子，不疾不徐方显本色。"那些缓慢舒展的叶片，往往在最后能给我们带来更加醇厚的滋味和持久的回甘。