大红袍，作为武夷岩茶的代表之一，其独特的岩韵一直为茶客所津津乐道。所谓岩韵，是指茶叶在生长过程中吸收了武夷山丹霞地貌的矿物质，形成的一种独特韵味，既有岩石的厚重，又有茶香的灵动。而茶山的海拔高度，恰恰是影响岩韵形成的关键因素之一。

武夷山核心产区的海拔多在200-800米之间，这样的海拔高度既保证了茶树有足够的阳光照射，又避免了过高海拔带来的寒冷气候对茶叶生长的不利影响。海拔较高的茶山，昼夜温差大，茶叶中的氨基酸和芳香物质积累更为丰富，这使得茶叶的香气更加高扬持久，口感也更加醇厚。

此外，高海拔茶山的雾气较重，空气湿度大，茶叶在生长过程中能够吸收更多的水分和养分，叶片肥厚，内含物质丰富。这种环境下生长的大红袍，冲泡后茶汤橙黄明亮，滋味甘醇，回甘持久，岩韵尤为明显。

当然，海拔并非唯一决定因素。土壤、气候、制作工艺等都会影响大红袍的最终品质。但不可否认的是，海拔高度在塑造大红袍岩韵的过程中，扮演了不可或缺的角色。

对于爱茶之人来说，品鉴不同海拔的大红袍，感受其中细微的差异，不失为一种乐趣。高海拔的大红袍，香气清幽，岩韵悠长；低海拔的则口感醇厚，回甘迅速。无论哪种，都值得细细品味。