茶，作为中国传统文化的瑰宝，不仅承载着千年的历史底蕴，更蕴含着生活的智慧。名优茶的冲泡，看似简单，实则是一门需要用心体会的艺术。投茶量与口感的平衡，是每位茶友都需要掌握的关键技巧。

首先，投茶量并非一成不变。以西湖龙井为例，其叶片细嫩，香气清雅，通常150毫升的盖碗投茶3克足矣。投茶过多，茶汤容易苦涩，掩盖了龙井特有的鲜爽；投茶过少，则茶味寡淡，难以体会其真味。而像武夷岩茶这样的重发酵茶，因叶片粗壮，滋味浓郁，投茶量可适当增加至5-7克，方能展现其岩骨花香。

其次，冲泡时间也是影响口感的重要因素。绿茶讲究快出汤，第一泡10-15秒即可，后续每泡适当延长5秒。若浸泡时间过长，茶多酚过度析出，茶汤便会苦涩难咽。而普洱茶则恰恰相反，尤其是老茶头，需要适当延长冲泡时间，才能让其深厚的陈香充分释放。

最后，水质和水温同样不容忽视。名优茶对水质极为敏感，山泉水或纯净水为佳。水温方面，绿茶适宜80-85℃的开水，避免烫伤嫩芽；乌龙茶则需要100℃的沸水，才能激发其高香。

冲泡一杯好茶，就像与一位老友对话，需要耐心倾听，细心体会。只有把握好投茶量与口感的平衡，才能真正领略名优茶的魅力所在。