玻璃茶具因其通透美观的特性，深受茶友喜爱，但不少人在使用玻璃茶具泡茶时，常遇到茶汤苦涩的问题。其实，只要掌握几个关键技巧，就能轻松泡出甘醇好茶。

一、选对茶叶是基础

玻璃材质散热快，更适合冲泡发酵度低或鲜嫩的茶叶，如绿茶、白茶、花茶等。像龙井、碧螺春这类嫩芽茶，用玻璃杯冲泡既能观赏茶叶舒展的美态，又不易闷出苦涩味。而普洱熟茶、黑茶等厚重茶类，用紫砂壶更能激发茶性。

二、水温控制有讲究

沸水直接冲泡嫩芽茶是大忌！建议：
- 绿茶用80℃左右水温（水沸后开盖晾2分钟）
- 白茶黄茶用85-90℃
- 红茶用90-95℃
可将热水先倒入公道杯降温，再注入茶具，避免烫伤茶叶。

三、茶水比例要精准

以300ml玻璃壶为例：
- 绿茶投放3-4克（铺满壶底薄薄一层）
- 白茶投放5克（约占壶身1/5）
茶叶过多会导致浸泡时内质释放过快，茶汤浓涩难入口。

四、出汤时间要卡准

玻璃茶具散热快，但也不能久泡：
- 前3泡建议10-15秒快速出汤
- 后续每泡递增5秒
尤其绿茶久泡后，茶多酚过度析出会发苦。可观察茶汤颜色，淡黄透亮时为最佳饮用时机。

五、清洁保养不能少

茶垢残留会影响后续泡茶口感：
- 每次用完立即用清水冲洗
- 每周用柠檬酸或小苏打深度清洁
- 避免用钢丝球刮擦，保持内壁光滑

掌握这些技巧后，不妨用玻璃壶试试安吉白茶：先温杯，投入2克茶叶，注入85℃水至七分满，看着嫩叶在水中翩然起舞，30秒后倒出茶汤，清香鲜爽的滋味定会让你惊喜！