在茶道文化中，水质对茶汤的影响一直被茶友们津津乐道。贡眉白茶作为白茶中的珍品，其香气和滋味尤为细腻，水质的不同往往会带来意想不到的变化。为了探究这一现象，我们精心设计了一场贡眉白茶与不同水质冲泡的香气变化实验，希望能为茶友们提供一些实用的参考。

实验选取了四种常见的水源：纯净水、山泉水、矿泉水和自来水。贡眉白茶则选用2022年的春茶，芽叶肥壮，白毫显露，干茶香气清雅。冲泡时，我们严格控制了水温（85℃）和冲泡时间（30秒），以确保变量仅为水质。

首先使用纯净水冲泡，茶汤清澈透亮，香气以清甜的花香为主，略带蜜韵，口感纯净柔和。山泉水冲泡的茶汤则更为醇厚，香气层次丰富，花香中夹杂着淡淡的草木清香，回甘持久。矿泉水冲泡后，茶汤的甜度明显提升，香气中多了一丝矿物质带来的“立体感”，但部分茶友认为略显厚重。而自来水冲泡的茶汤，香气和滋味均受到明显影响，略带沉闷，甚至有轻微的异味。

通过对比，我们发现山泉水最能激发贡眉白茶的香气特质，纯净水次之，矿泉水适合喜欢甜润口感的茶友，而自来水则不建议使用。这一实验结果也与许多老茶客的经验不谋而合——好茶需配好水，方能相得益彰。

值得一提的是，实验过程中我们还注意到，同一款水在不同地区（如南北水质差异）的表现也可能有所不同。因此，茶友们不妨以本次实验为参考，结合本地水质特点，找到最适合自己的冲泡方案。