在中国茶文化的瑰宝中，功夫茶以其独特的冲泡技艺和深厚的文化底蕴，成为茶友们津津乐道的话题。而搭配适宜的茶点，不仅能中和茶汤的苦涩，更能提升整体的品饮体验，让茶香与美食在舌尖共舞。

首先，功夫茶的茶点选择需遵循"味不夺茶"的原则。以清香型铁观音为例，其兰花香高扬，回甘持久，适合搭配淡雅微甜的茶点，如桂花糕或绿豆糕。这类茶点质地细腻，入口即化，既能衬托茶香，又不会掩盖茶叶的本味。

对于醇厚浓烈的岩茶，如肉桂、水仙等，则可选择略带咸香的茶点。传统潮汕朥饼就是绝配，外皮酥脆，内馅咸甜交织，与岩茶的矿物质的厚重感相得益彰。老茶客常说："一口茶，一口饼，茶韵更显三分。"

若是品饮陈年普洱，建议搭配坚果类茶点。核桃酥、杏仁饼的油脂香气，能够柔化老茶的陈韵，同时补充因茶多酚分解而消耗的体内糖分。广东茶楼里常见的老茶客，总爱在茶盘旁备上一碟这样的茶点。

值得一提的是，茶点的摆盘也有讲究。潮汕地区流行的"四点金"摆法——将四种茶点呈菱形摆放，既美观又便于取用。这种细节处的用心，正是功夫茶道的精髓所在。

最后要提醒的是，茶点分量宜少而精，切忌喧宾夺主。真正的功夫茶爱好者都懂得：茶永远是主角，茶点只是锦上添花的配角。正如明代茶人许次纾在《茶疏》中所言："茶性俭，不宜杂。"