霍山黄芽，作为中国十大名茶之一，以其独特的品质和悠久的历史闻名于世。其茶树种植的海拔高度不仅直接影响茶叶的生长环境，更对最终成茶的风味有着不可忽视的影响。

霍山黄芽主要产自安徽省霍山县，这里的茶树多种植在海拔600米至800米之间的山区。这样的海拔高度，既保证了茶树生长所需的充足阳光和适宜温度，又避免了高海拔地区的严寒和低海拔地区的闷热。云雾缭绕的环境，使得茶树能够吸收更多的水分和养分，茶叶的持嫩性也更好。

高海拔地区的昼夜温差大，茶树生长缓慢，有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的积累。因此，霍山黄芽的茶汤往往呈现出清澈明亮的黄绿色，香气清高持久，带有淡淡的花香和栗香，滋味鲜爽回甘。

反之，如果种植海拔过低，茶树生长过快，茶叶中的内含物质积累不足，成茶的香气和滋味都会显得单薄。而海拔过高，虽然茶叶品质可能更为优异，但产量会大幅降低，且茶树容易受到冻害，增加了种植的风险和成本。

总的来说，霍山黄芽的茶树种植海拔要求在600米至800米之间，这一范围内的茶叶既能保证较高的品质，又能维持相对稳定的产量。茶农们通过世代积累的经验，因地制宜地选择种植区域，使得霍山黄芽的风味得以完美呈现，成为茶客们钟爱的佳茗。