在有机茶种植过程中，稻草覆盖是一种传统而高效的保温保湿方法，尤其适合追求生态与品质的茶园。这种方法不仅能减少化学药剂的使用，还能通过自然循环提升土壤肥力，是许多茶农的首选。

稻草覆盖的核心原理是利用其天然的保温性和保水性。稻草层能够有效阻挡阳光直射，减少土壤水分的蒸发，尤其在夏季高温时，能降低地表温度，避免茶树根系因过热而受损。而在冬季，稻草则像一层‘棉被’，减少土壤热量散失，保护茶树免受冻害。

实际操作中，茶农通常在茶树行间均匀铺设5-10厘米厚的稻草。铺设前需确保稻草未经农药或化学肥料污染，以符合有机种植标准。铺设后，稻草会逐渐分解，为土壤提供有机质，促进微生物活动，进一步改善土壤结构。

值得注意的是，稻草覆盖并非‘一铺了之’。茶农需定期检查稻草层是否过厚或过薄，过厚可能阻碍土壤透气，过薄则效果不佳。此外，雨季需注意排水，避免稻草积水导致根部腐烂。

许多采用此方法的茶农反馈，稻草覆盖后，茶叶品质显著提升，叶片更肥厚，香气更浓郁。一位福建武夷山的茶农分享：‘稻草覆盖后，冬茶冻伤少了，夏茶也不怕干旱，连施肥都省了不少。’这种朴素的方法，既省钱又环保，值得推广。