白毫银针作为白茶中的珍品，以其鲜爽甘醇的口感和丰富的营养价值深受茶友喜爱。而陈皮作为药食同源的传统食材，与白毫银针的搭配近年来颇受关注。但二者搭配饮用时，既有令人惊喜的协同效应，也存在需要留意的禁忌。

首先需要明确的是，体质偏热者不宜长期饮用此组合。白毫银针性凉，陈皮性温，看似互补，但陈皮温燥的特性可能加重阴虚火旺者的不适，如出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状时应立即停饮。

在冲泡方式上，切忌沸水直冲陈皮。建议先用90℃左右热水冲泡白毫银针，待三泡茶汤出尽后，再加入经清水快速冲洗的陈皮老片（3年以上陈皮为佳）。此时茶汤温度约80℃，既能激发陈皮芳香物质，又避免高温破坏其有效成分。

值得注意的是，空腹状态下慎饮陈皮白茶。陈皮中的挥发油可能刺激胃黏膜，最好在餐后半小时饮用。对于初次尝试者，可将陈皮用量控制在1克以内，白毫银针投茶量以5克为宜，通过"先品茶汤，后尝陈皮"的分步体验法，逐步找到适合自己口感的黄金比例。

优质组合往往能带来1+1>2的效果。七年以上的老白茶与十年陈皮的搭配，茶汤会呈现出迷人的琥珀色，入口时白茶的蜜韵与陈皮的樟香交织，回味时喉间涌现的清凉感与胸腔回荡的暖意形成奇妙平衡。这种层次分明的体验，正是老茶客们追求的"茶中有药香，药含茶韵味"的至高境界。