在茶艺表演中，手指的动作不仅是技巧的展现，更是传递茶香的艺术精髓。茶艺师通过细腻的手指动作，将茶叶的香气从杯中唤醒，再以优雅的手势引导香气流动，让观众在视觉与嗅觉的双重体验中感受茶的魅力。

首先，茶艺师会用拇指和食指轻轻捏起茶叶，指尖的力度需恰到好处——太轻则茶叶散落，太重则破坏茶叶的形态。这一动作看似简单，实则蕴含了对茶叶的尊重与理解。当茶叶被放入温热的盖碗中，茶艺师的手指会以画圈的方式轻轻摇晃盖碗，让茶叶与热气充分接触，香气随之缓缓释放。

接着，注水时的手指动作尤为关键。茶艺师会用三指托住壶把，无名指与小指自然舒展，既保持稳定又彰显柔美。水流从壶嘴倾泻而下的瞬间，指尖微微上扬，仿佛在引导茶香向上飘散。这种细微的手势变化，往往能让观众不自觉地深吸一口气，仿佛香气已萦绕鼻尖。

最后，分茶时的"凤凰三点头"更是经典。茶艺师手腕轻转，茶汤如丝线般落入杯中，手指的起伏节奏与茶香的层次感完美呼应。每一次点头，都像在诉说茶叶的故事，而观众则通过茶艺师的手指，读懂了茶的语言。

茶艺表演中的手指艺术，是技术更是心法。它不需要华丽的语言，只需以手传心，便能将茶香化作无形的诗行，流淌在每个人的心间。