茶艺表演作为东方文化的精髓之一，其每一处细节皆蕴含着深厚的哲学与美学。折扇的开合，看似简单，实则是一门需要多年练习才能掌握的艺术。在茶艺表演中，折扇不仅是工具，更是意境的延伸，它的一开一合间，仿佛能听见风声、看见流水，让观众沉浸在静谧的东方美学之中。

折扇的运用，讲究的是‘形’与‘韵’的结合。当茶艺师缓缓展开折扇，扇面如莲花绽放，动作需轻缓而流畅，以展现‘慢即是美’的禅意。此时，扇面或绘有山水，或题有诗句，与茶席的布置相呼应，营造出一种诗意的空间感。观众的目光随着扇面的展开而移动，仿佛被带入一幅动态的水墨画中。

折扇的闭合同样充满仪式感。茶艺师手腕微转，扇骨轻轻合拢，发出细微的‘沙沙’声，如同秋叶落地，为茶艺表演增添了一分听觉上的享受。闭合的动作需干净利落，不可拖泥带水，以体现茶道中的‘一期一会’精神——每一次表演都是独一无二的，值得珍惜。

在茶艺表演的高潮部分，折扇常被用来引导观众的注意力。例如，当茶艺师准备倾倒茶汤时，扇尖轻点茶壶，动作优雅如蜻蜓点水，既是一种暗示，也是一种美的展示。此时，折扇不仅是工具，更是茶艺师与观众之间无声的对话媒介。

折扇的材质与装饰也需精心选择。竹骨扇清雅，檀木扇古朴，而绢面扇则更适合表现柔美的主题。扇面的图案往往与季节或茶会主题相关——春兰、夏荷、秋菊、冬梅，每一把折扇都是茶席上的一件艺术品。

真正的茶艺大师懂得，折扇的开合不在于炫技，而在于传递情感。当扇面最后一次轻轻合上，茶艺表演也接近尾声，但那份东方美学带来的余韵，却能在观众心中久久回荡。