清晨的阳光透过窗棂洒在案几上，袅袅茶香中，我取出一方澄泥砚大小的茶饼模具。指尖触碰到的不仅是冰凉的檀木纹路，更是穿越千年的风雅——今天要复刻的，是《茶经》记载的唐代「灵芽炙」古法茶点。

将武夷山桐木关的烟小种细细碾作朱砂色，混入广西土法黄糖慢火熬制的琥珀浆。茶粉与糖浆交融时，空气里骤然绽放出松烟香与蜜香的二重奏，这香气让邻家九十岁的张奶奶推开纱门探头：「丫头这是在熬茶胶？我小时候见姑苏茶坊的老师傅这么做过...」

趁热将茶膏填入雕着缠枝莲纹的模具时，温度是关键。太烫会黏连，稍凉又不易定型，需得在茶膏能拉出金丝的状态下快速操作。当脱模的茶饼在宣纸上现出玲珑曲线时，我突然理解为何苏轼会说「从来佳茗似佳人」——这方寸之间的茶点，竟真透着盛唐仕女裙裾的流线美。

配着刚窨好的茉莉银针品尝时，茶点外层脆如薄冰，咬破后内里却涌出绵密的茶香。最惊艳的是回甘时涌现的淡淡桂圆香，原来这是古法中用荔枝木炭烘焙带来的秘密。七岁的小侄子把茶饼举在阳光下端详：「姑姑，这里面有星星！」原来茶末中的金毫在光照下，正随着糖晶一起闪烁。

这样的午后，茶不再是杯中的饮品，而成了能触摸的文化记忆。当孩子们抢着给茶饼压花时，我忽然想起故宫茶库藏品中那套残缺的点茶工具——原来真正的传承，从来都不在博物馆的玻璃柜里。