每当茶博会的热闹散去，资深茶客们的寻茶之旅才真正开始。那些散落在展馆周边巷弄里的老茶馆、茶叶批发市场，往往藏着连参展商都舍不得拿出来的私房茶。今天，就带您探访这些隐秘的茶江湖。

沿着茶博会展馆后门的老街走两百米，转角处那家没有招牌的‘陈记茶行’，三十年的老榆木茶台上永远温着三把紫砂壶。老板老陈是武夷山茶农出身，柜子底层用牛皮纸包着的正岩肉桂，是他留给老茶友的‘暗号’。‘这泡茶展会里喝不到’，他笑着掀开粗陶茶罐，兰花香混着木质香瞬间涌出来。

穿过三条街区的茶叶批发市场，三楼拐角‘云岭茶仓’的玻璃罐里，藏着云南茶农直供的野生古树散茶。老板娘会拉着熟客试喝当年新采的紫芽苞，茶汤里带着山野气的蜜香，比展会上标准化包装的茶饼多了几分野趣。

寻茶老饕都懂，雨前龙井要到运河边的‘翁家山茶栈’找。七十岁的翁师傅坚持用传统炭火手工辉锅，在他家后院支张竹椅，看着运河船只来往，喝现炒的明前头采，叶片竖立在杯中如青锋剑，这才是杭州茶客的‘在地喝法’。

记得在茶博会最后一天下午逛展，很多参展商不愿带茶样回程，这时去展位聊聊天，常有意外收获。去年就在福建展团捡漏了两泡非遗传承人手制的马头岩水仙，牛皮纸包上还带着茶师手写的冲泡建议。

这些藏着的茶味，比展台聚光灯下的更有人情温度。下次逛茶博，不妨留半天给周边巷弄，或许转角就能遇见让你惦记一整年的那杯茶。