藏茶是中国茶文化中的瑰宝，经过时间的沉淀，茶叶的内质会发生微妙的变化。想要让藏茶展现出最佳的口感，醒茶是关键的一步。醒茶不仅能唤醒茶叶的活性，还能去除陈味，让茶汤更加醇厚。

首先，选择一个通风、干燥的环境，将藏茶从密封的容器中取出，放置在干净的茶盘或竹席上。注意避免阳光直射，以免茶叶变质。根据茶叶的紧压程度，醒茶的时间也有所不同。紧压茶如普洱茶饼，需要更长的醒茶时间，通常为3-7天；而散茶则可以适当缩短时间，1-3天即可。

其次，醒茶过程中可以适度翻动茶叶，让茶叶与空气充分接触。但动作要轻柔，避免破坏茶叶的完整性。如果发现茶叶有轻微的霉味，可以将茶叶放在通风处稍微晾晒，但时间不宜过长。

最后，醒茶完成后，建议将茶叶放入紫砂罐或陶罐中存放。这些容器具有良好的透气性，能帮助茶叶进一步呼吸，激发茶香。冲泡时，水温控制在95℃左右，第一泡可以快速倒掉，作为“洗茶”，第二泡开始正式品饮。

记住，醒茶不是一蹴而就的过程，需要根据茶叶的状态灵活调整。耐心等待，才能品味到藏茶最迷人的风味。