白牡丹茶作为白茶中的珍品，以其清雅的香气和甘醇的口感深受茶友喜爱。然而，不少茶友在冲泡时容易遇到茶汤带有青涩味的问题，这不仅影响口感，也辜负了白牡丹茶的天然韵味。要避免这种情况，关键在于掌握正确的冲泡技巧。

首先，水温的控制至关重要。白牡丹茶属于轻微发酵茶，芽叶娇嫩，建议使用85-90℃的水温冲泡。沸水直接冲泡会烫伤茶叶，导致茶多酚和咖啡碱过度析出，产生苦涩味。可以先将水烧开，稍等1-2分钟降温后再冲泡。

其次，投茶量需要恰当。一般建议茶水比例为1:50，即150毫升的盖碗投放3克茶叶即可。投茶过多会导致茶汤过浓，容易凸显青涩感。如果是新茶友，可以从更少的投茶量开始尝试，逐渐找到自己喜欢的浓度。

冲泡时间也是关键因素。第一泡建议快速出汤，10-15秒即可。随着冲泡次数的增加，可以适当延长5-10秒。切记不要长时间闷泡，否则茶叶中的苦涩物质会大量释放。品质上乘的白牡丹可以冲泡6-8次，每一泡都能呈现不同的风味层次。

此外，水质的选择不容忽视。建议使用纯净水或山泉水，避免使用自来水或矿物质含量过高的硬水。好的水质能让茶汤更加甘甜顺滑，有效减轻涩感。

最后，储存条件也会影响茶的口感。白牡丹茶最好存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和异味。如果茶叶受潮或保存不当，即便冲泡得当，也可能出现不良口感。

记住，品茶是一门需要耐心的艺术。通过反复实践，您一定能找到最适合自己口感的冲泡方法，尽情享受白牡丹茶的清雅韵味。