在西非的加纳，可可茶不仅是一种饮品，更是部落文化中不可或缺的一部分。每当有客人来访，热情的主人总会端上一杯香浓的可可茶，这背后蕴藏着深厚的待客礼仪与传统。

加纳的可可茶采用当地新鲜的可可豆制作，经过烘焙、研磨后，加入热水冲泡，有时还会添加少许香料或蜂蜜调味。茶汤呈现出深褐色，香气浓郁，入口微苦后回甘，令人回味无穷。

在部落中，招待客人喝可可茶有着严格的礼仪规范。首先，茶必须由族长或家中最年长的女性亲手冲泡，以示尊重。客人接过茶杯时，需用双手捧住，并微微低头致意。饮用时不可一饮而尽，而要小口品尝，期间要与主人进行友好的交谈。

有趣的是，如果客人将茶喝完，主人会立即续杯，直到客人表示已经足够。这种'续杯文化'体现了西非人热情好客的天性，也象征着友谊长存的美好祝愿。

如今，这种传统的待客方式依然在加纳的许多部落中保留着。每逢重要节日或庆典，可可茶更是必备的饮品。它不仅连接着人与人之间的情感，也承载着西非悠久的文化记忆。