紫砂壶作为中国传统茶具中的瑰宝，不仅因其独特的双气孔结构能提升茶汤品质，更因古朴雅致的造型深受茶友喜爱。然而新手在使用时，常因操作不当导致手指被壶身高温烫伤。其实只要掌握几个细节技巧，就能优雅从容地享受紫砂壶泡茶的乐趣。

首先要注意注水量的把控。建议注入七分满为宜，水位线低于壶嘴根部1厘米左右。这样在倾倒茶汤时，热水不会因虹吸效应顺壶身下溢。明代《阳羡茗壶系》就记载：『注水太满，则热气上蒸，持壶易灼手』，古人经验至今仍具指导意义。

其次是正确的持壶姿势。拇指与食指呈V字形扣住壶把上沿，中指托住壶把下方凸起的『飞』。这种三指法能形成稳定三角支撑，既避免壶盖滑落，又让手掌远离高温壶腹。宜兴当地老艺人有个口诀：『拇指压飞食指勾，中指承托腕要柔』，生动概括了发力要领。

当连续冲泡多道茶汤时，可准备茶巾辅助隔热。将干燥的棉质茶巾对折垫在持壶手指下方，既能吸走壶身冷凝水，又可阻隔部分热量。特别注意不要使用化纤材质，遇高温可能熔融伤手。有经验的茶友会在茶席常备两块茶巾，一块专用垫壶，一块擦拭水渍。

若壶身温度实在过高，可借助壶承的缓冲作用。出汤后将紫砂壶立即放回铺有藤编垫的壶承，利用空气流通加速散热。切忌直接置于冰冷石板上，骤冷骤热易导致惊裂。苏州茶人独创的『悬壶法』——出汤后提壶离承3厘米悬停5秒，能显著降低壶把温度。

最后要提醒，养壶形成的包浆其实是最好的天然隔热层。经过数月茶汤滋养，壶表会形成温润的氧化膜，导热性明显降低。这也是老茶客总爱摩挲旧壶的原因之一，那种含蓄内敛的触感，恰是时光赋予的安全感。