安吉白茶，作为中国绿茶中的珍品，以其独特的嫩芽和淡雅清香闻名。而茉莉花，则以其馥郁芬芳备受喜爱。将两者巧妙结合，不仅能提升茶的香气层次，还能带来别具一格的味蕾体验。

首先，选择优质的安吉白茶和茉莉花至关重要。安吉白茶应选用明前茶，色泽嫩绿，白毫显露，香气清幽。茉莉花则宜选用新鲜的，花朵饱满，香气浓郁。这样的组合才能相得益彰。

制作时，可以先将安吉白茶用80℃左右的水冲泡，待茶叶舒展后，加入几朵新鲜的茉莉花。茉莉花的香气会随着水温的上升逐渐释放，与安吉白茶的清香融合，形成一种既清新又馥郁的复合香气。

如果想要更加浓郁的花香，可以将茉莉花与安吉白茶一同存放，让茶叶充分吸收花香。这种方法虽然耗时较长，但效果更为显著，茶叶的香气会更加持久。

饮用时，建议使用透明的玻璃杯，既能欣赏茶叶和花朵在杯中舒展的美态，又能更好地感受香气的层次变化。第一泡茶汤清淡，花香若隐若现；第二泡开始，花香逐渐浓郁，与茶香交织，令人心旷神怡。

安吉白茶与茉莉花的搭配，不仅提升了茶的香气层次，还增添了一份雅致的情趣。无论是独自品茗，还是与友人分享，都能带来愉悦的体验。