玻璃茶具因其透明美观、便于观察茶汤变化而备受茶友喜爱，但不少人在使用玻璃泡茶壶时，常遇到茶汤变苦的困扰。其实，只要掌握几个小技巧，就能轻松泡出清香甘醇的好茶。

首先，控制水温是关键。玻璃材质导热快，若直接用沸水冲泡嫩绿茶或白茶，茶叶中的茶多酚和咖啡碱会过度析出，导致苦涩。建议将沸水稍晾至80℃~85℃（如龙井、碧螺春等绿茶），或用90℃左右水温冲泡乌龙茶。可用温度计辅助，或观察水壶气泡——当水面泛起'鱼眼泡'时（约85℃），便是冲泡绿茶的最佳时机。

其次，把握投茶量。玻璃壶空间有限，建议茶水比控制在1:50（如150ml容量的壶投3g茶叶）。若茶叶蓬松如白牡丹，可适当减少1/5用量。切记不要因'看得见茶叶舒展很美'而过量投茶，这是苦味的主要来源之一。

出汤时间更是精髓。玻璃壶散热较紫砂壶快，前3泡建议快速出汤：绿茶10~15秒，红茶20秒，岩茶可坐杯30秒。观察茶汤颜色变化最直观——当汤色从浅金转为琥珀色时（约7分满），立即出汤。可搭配玻璃公道杯，既能欣赏汤色，又能避免茶叶久泡。

日常养护也有讲究。每次使用后要用软布擦净茶垢，尤其注意壶嘴内侧和滤网处。若残留茶渍，可用小苏打加热水浸泡，切忌用钢丝球刮擦，以免产生划痕积累茶垢。长期不用的玻璃壶，建议倒扣晾干，避免密封存放产生闷味。

最后分享个实用诀窍：冲泡时可将壶盖微斜留缝，既能观赏茶叶舞动，又能让部分热气逸出，避免高温'闷熟'茶叶。春日里用玻璃壶泡一杯明前龙井，看嫩芽在壶中舒展沉浮，茶汤清亮如初春溪水，方才不负这玻璃茶具的雅趣。