绿茶新手必知的五大避坑选购秘诀
绿茶作为中国传统的健康饮品,深受广大茶友喜爱。但对于刚入门的茶友来说,面对琳琅满目的绿茶品种和商家宣传,很容易踩坑。今天就为大家分享五大选购秘诀,帮你轻松避坑。
第一,看清产地。真正的好绿茶都有明确产地标识,比如西湖龙井、黄山毛峰等。遇到只写‘高山茶’‘云雾茶’这类模糊标签的要当心,可能是以次充好。
第二,观察干茶。优质绿茶色泽翠绿有光泽,条索紧细匀整。如果颜色发黄或发暗,可能是陈茶或保存不当。特别提醒:太鲜艳的绿色可能是染色茶,用手搓揉会掉色。
第三,闻香辨味。正宗绿茶应该有清新的豆香、板栗香或花香,如果有青草味、焦糊味等异味,说明制作工艺有问题。买前最好试喝,好绿茶入口鲜爽,回甘明显。
第四,看包装日期
。绿茶讲究“喝新”,最好选择当年春茶(3-5月生产)。如果包装上生产日期超过一年,即便未开封,香气和滋味也会大打折扣。
第五,警惕低价陷阱
。核心产区的名优绿茶成本都不低,比如明前西湖龙井每斤至少要千元以上。遇到‘99元包邮’的‘特级龙井’,基本可以断定是假冒产品。
记住这五点,下次买绿茶时就能胸有成竹了。其实品茶就像交朋友,需要用心感受。建议大家先从口碑好的茶庄购买小份试喝,找到适合自己的味道最重要。
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