黄山毛峰，作为中国十大名茶之一，以其独特的清香和层次感闻名于世。品鉴其茶汤的清香层次，不仅是一种味觉享受，更是一场心灵的洗礼。

首先，观其色。优质的黄山毛峰茶汤清澈透亮，呈现出淡淡的黄绿色，犹如初春的嫩芽，充满生机。茶汤表面偶尔会有一层细密的茶毫，这是茶叶嫩度的象征，也是清香的来源之一。

其次，闻其香。将茶杯轻轻靠近鼻尖，深吸一口气，黄山毛峰的清香如兰花般幽雅，又似山间清风拂面，带着一丝甜润。这种香气不是瞬间爆发，而是缓缓释放，层次分明。初闻时是清新的嫩香，随后转为淡淡的栗香，最后留下一丝甘甜的回味。

接着，品其味。轻啜一口茶汤，让其在舌尖停留片刻。黄山毛峰的滋味鲜爽醇和，入口微苦，随即化甘。茶汤在口腔中流动时，能感受到香气的层层递进：先是清新的嫩芽香，然后是醇厚的甘甜，最后是悠长的回甘，仿佛置身于黄山云雾缭绕的茶园之中。

最后，悟其韵。黄山毛峰的茶汤不仅带来味觉的享受，更让人心旷神怡。茶汤的清香层次如同人生的起伏，初尝时青涩，回味时甘甜，饮尽后余韵悠长。

品鉴黄山毛峰，需静心细品，方能领略其真正的魅力。每一杯茶汤，都是大自然馈赠的礼物，值得用心去感受。