蒙顶黄芽作为中国黄茶中的珍品，其冲泡方法直接影响茶汤的韵味与口感。对于茶友而言，掌握恰当的投茶量是品鉴的第一步。一般来说，建议使用3至5克干茶搭配150毫升的盖碗或玻璃杯冲泡，这个比例既能充分激发茶香，又不会因茶叶过多导致苦涩。

冲泡时，可先温杯洁具，再将茶叶轻轻投入。第一泡建议用85℃左右的水温，注水至七分满，静置15秒后出汤。此时的茶汤杏黄明亮，带有独特的甜玉米香。随着冲泡次数增加，可逐渐延长5-10秒坐杯时间，优质蒙顶黄芽通常能冲泡5-6泡仍有余韵。

需注意的是，若使用紫砂壶冲泡，因壶体吸香特性，可适当增加1克茶叶；而办公族用马克杯冲泡时，建议减至2-3克避免过浓。观察茶叶状态也很关键——当芽头完全舒展如兰瓣下沉时，正是品味的最佳时机。

老茶客有个小秘诀：将第一泡的茶汤留1/3再续水，能让后续每一泡的滋味更均衡。此外，春季的明前茶芽更为娇嫩，投茶量可比雨前茶减少0.5克，这样泡出来的茶汤鲜爽度更佳。