乌龙茶作为半发酵茶的代表，以其独特的香气和丰富的层次感深受茶友喜爱。但许多人在冲泡时常常疑惑：这泡珍贵的茶叶究竟能泡几次？如何让它发挥最大的价值？今天我们就来聊聊这个话题。

首先，乌龙茶的耐泡度与品种密切相关。以铁观音为例，优质的传统炭焙铁观音可达7-8泡仍有余香；而清香型铁观音通常在5-6泡后滋味开始变淡。武夷岩茶中的正岩肉桂、水仙等品种，因独特的岩韵特质，往往能泡10泡以上，且每一泡都能呈现出不同的风味变化。

想要延长乌龙茶的耐泡度，这几个实用技巧很重要：

1. 控制投茶量：150ml盖碗建议投放8-10克茶叶，过多会导致前几泡过于浓烈，后几泡快速变淡。

2. 掌握水温：沸水（95-100℃）最能激发乌龙茶的香气物质，但要注意第一泡需快速出汤，避免闷泡。

3. 善用"润茶"技巧：第一泡快速注水后立即倒掉，既能唤醒茶叶，又能去除表面浮尘。

4. 调整坐杯时间：从第二泡开始每泡延长5-8秒，让茶叶内质均匀释放。

特别提醒：存放超过3年的陈年乌龙茶耐泡度会显著提升，这是因为茶叶内质发生了良性转化。建议用紫砂壶冲泡老乌龙，更能凸显其醇厚滋味。

最后要记住，好茶不在泡数的多少，而在于每一泡都能带来愉悦的品饮体验。当你发现茶汤颜色变浅、香气减弱、滋味单薄时，就该考虑换茶了。