白茶，作为中国六大茶类之一，因其独特的制作工艺和淡雅的口感深受茶友喜爱。而在众多白茶品类中，除福鼎白茶、政和白茶等知名品种外，其他白茶也逐渐走入人们的视野。近年来，白茶与陈皮的搭配成为一种养生新风尚，那么这种搭配究竟有何妙处呢？

陈皮，即晒干后的柑橘皮，以广东新会陈皮最为著名，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。而白茶，尤其是其他白茶，如云南月光白、四川白茶等，因其发酵程度较低，保留了丰富的茶多酚、氨基酸等活性物质，具有清热解毒、抗氧化等作用。两者结合，可谓相得益彰。

从口感上来说，其他白茶的清甜与陈皮的醇厚相互交融，既能中和白茶的寒性，又能增添茶汤的层次感。尤其适合秋冬季节饮用，一杯下肚，暖胃又暖心。而从养生角度而言，陈皮中的挥发油与白茶中的茶多酚协同作用，能促进消化、增强免疫力，对缓解油腻饮食后的不适感尤为有效。

需要注意的是，陈皮与其他白茶的搭配比例需因人而异。一般来说，5克白茶配1-2克陈皮为宜，冲泡时先用沸水醒皮，再与白茶一同闷泡，口感更佳。体质偏寒者还可加入少许老姜，提升温补效果。

最后要提醒的是，虽然这种搭配养生效果显著，但并非人人适用。孕妇、阴虚火旺者应谨慎饮用，空腹时也不宜过量。选择品质优良的陈皮和白茶，才能真正喝出健康与美味。