寿眉白茶作为福鼎白茶中的经典品类，以其醇厚甘甜的特质深受茶友喜爱。尤其用保温杯闷泡时，茶叶内质缓慢释放，更容易激发蜜韵枣香。今天就分享几个让闷泡口感更甜润的实用技巧。

首先选茶是关键，建议选择三年以上的陈寿眉，经过时间转化，茶多酚含量降低，可溶性糖类增加，闷泡后甜度更明显。干茶以墨绿带褐、芽叶连枝为佳，若能看到白毫密布，说明原料等级较高。

闷泡前先用沸水醒茶，取5克茶叶放入保温杯，注入90℃热水至三分之一处，快速摇晃后倒掉。这个步骤能唤醒茶叶，去除仓储气息。重新注水时注意水位线，500ml容量的杯子注水七分满最佳，留出空气层让茶汤呼吸。

水温控制是甜润感的灵魂。新茶建议85-90℃，避免高温导致涩感；老茶可用沸水激发内涵物质。有个小秘诀：注入热水后先敞口放置2分钟，待蒸汽散去再拧紧盖子，既能保留香气又不会闷出熟汤味。

闷泡时间根据陈化程度灵活调整。三年内的寿眉建议30分钟左右，五年以上可延长至1小时。观察茶汤呈琥珀色即可饮用，若颜色过深可兑入少量热水调节。每次喝至剩余三分之一时续水，这样能保持滋味稳定。

想要提升甜润层次，可以尝试"一茶两泡"：首次闷泡20分钟后将茶汤倒出，二次注水继续闷泡40分钟。对比发现，第二泡的果胶类物质析出更多，口感会像米汤般稠滑。

最后提醒，保温杯最好选用316不锈钢材质，避免长时间浸泡产生金属味。清洗时要用软布擦拭茶渍，残留的茶垢会影响后续冲泡口感。闷泡后的叶底别急着丢弃，铺开晾干后做成茶枕，淡淡茶香能伴你入眠。