寿眉白茶，作为中国白茶中的珍品之一，以其独特的香气和醇厚的口感深受茶友喜爱。然而，要想充分展现寿眉白茶的层次风味，水温的搭配尤为关键。下面，我们将详细探讨如何通过不同水温的冲泡，让寿眉白茶的风味更加丰富。

首先，低温冲泡（80-85℃）适合展现寿眉白茶的清新与甘甜。低温能够缓慢释放茶叶中的氨基酸和茶多酚，使得茶汤口感更加柔和，香气清雅，尤其适合初次品尝寿眉白茶的茶友。

其次，中温冲泡（85-90℃）是寿眉白茶的“黄金水温”。这一温度区间能够平衡茶汤的甜润与醇厚，香气更为浓郁，茶汤的层次感也更为明显。适合在午后或晚间细细品味。

最后，高温冲泡（90-95℃）则适合老寿眉或陈年寿眉白茶。高温能够充分激发茶叶中的深层次物质，茶汤会变得更加醇厚，带有明显的陈香和蜜香，适合资深茶友在冬季或特殊场合享用。

总之，寿眉白茶的风味因水温而异，茶友们可以根据自己的口感偏好和茶叶的特性，灵活调整水温，感受不同层次的风味变化。