在中国茶文化中，寿眉白茶以其独特的口感和养生功效备受青睐。而陈皮，作为传统中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。将两者搭配饮用，不仅能提升茶汤的层次感，还能发挥出意想不到的养生效果。

首先，寿眉白茶性凉，具有清热解毒、降火明目的功效。而陈皮性温，能够中和白茶的凉性，使茶性更加平和，适合更多人饮用。特别是对于脾胃虚寒的人群，这种搭配可以减少白茶对胃肠道的刺激。

其次，陈皮中的挥发油和寿眉白茶中的茶多酚能够协同作用，增强抗氧化效果。研究表明，这种组合有助于清除体内自由基，延缓衰老。茶汤中淡淡的陈皮香气与白茶的甘甜相得益彰，让人回味无穷。

在冲泡方法上，建议先用沸水醒茶，然后将3克寿眉白茶与1克陈皮一同放入盖碗中。第一泡10秒出汤，之后每泡延长5秒。这样既能充分释放茶叶的精华，又不会掩盖陈皮的香气。

值得注意的是，空腹时不宜饮用此茶，因为陈皮可能会刺激胃酸分泌。最佳饮用时间是饭后半小时，既能助消化，又能享受茶香。对于经常熬夜、应酬的人群，这款茶饮还能帮助肝脏排毒，缓解疲劳。

最后要提醒的是，选择陈皮时以新会陈皮为佳，储存3年以上的陈皮药效更佳。而寿眉白茶则以福鼎产区的为优，经过自然陈化的老寿眉与陈皮的搭配效果更好。