冲泡白毫银针时，茶汤表面常漂浮着细密的银白色绒毛，这种现象让许多茶友既惊喜又困惑。这些绒毛并非杂质，而是茶叶最珍贵的部分——白毫。

作为白茶中的极品，白毫银针采用清明前肥壮茶芽精制而成。茶树为抵御早春寒冷，会在嫩芽表面密布绒毛般的白毫，这些绒毛富含氨基酸和芳香物质。当沸水冲击茶芽时，部分白毫自然脱落，在茶汤中形成"毫浑"现象，这是优质白毫银针的身份标识。

资深茶人常通过三个特征判断白毫银针品质：
1. 绒毛呈现银白色且带有珍珠光泽
2. 漂浮的绒毛分布均匀细密，久泡不沉
3. 茶汤透亮度高，绒毛与茶汤界限分明

值得注意的是，真正的茶毫遇水后会散发清雅的嫩香，若发现绒毛有异味或结块现象，可能是制作过程中卫生不达标所致。建议选择核心产区（如福鼎太姥山、政和）的明前头采茶，这类茶叶白毫保留最完整，冲泡时如初雪飘落般赏心悦目。

下回看见杯中绒毛时，不妨先轻嗅那沁人心脾的毫香，再品饮这凝聚着天地精华的茶汤，方不辜负这"茶中美人"的雅称。