四季更迭，茶席亦如一场无声的舞台剧，随自然流转而变换风情。春樱初绽时，一方素白棉麻茶席铺陈，青瓷盖碗盛着明前龙井，嫩芽浮沉间透着竹叶清香。茶点宜选樱花形状的和果子，粉白相映，指尖轻拈时仿佛能听见花瓣落地的簌簌声。

盛夏蝉鸣躁动，改用冰裂纹琉璃茶海，琥珀色的凤凰单丛在冷泡壶中舒展，杯壁凝结的水珠与藤编茶托的粗粝质感形成奇妙对比。薄荷叶与杨梅干作伴，舌尖先尝到沁凉，而后是潮州乌龙特有的蜜兰香层层晕开。

待秋风扫过银杏大道，柿染茶巾打底最是应景。朱泥小壶冲泡陈年普洱，茶汤在仿宋兔毫盏里泛着暖光，配两粒桂花栗子酥，茶香裹着甜香钻进袖口。此时茶席角落不妨摆个铜制香炉，一缕沉檀青烟描摹着天高云淡。

隆冬围炉时分，深蓝扎染布上卧着柴烧急须，老白茶的枣药香混着炭火噼啪声。茶席中央用松枝与南天竹果插瓶，漆器果盒盛着黑糖姜饼，茶杓划过建水陶茶罐的瞬间，雪落声与瓷器轻叩声恰好合拍。

四季茶席的精髓，在于让器物成为自然的注脚。春茶要见其鲜，夏茶需显其冽，秋茶当展其醇，冬茶则现其暖。所谓高级，不过是放下刻意，让茶汤的温度、席布的纹理、配食的滋味，都成为时光的刻度。