在茶叶拍卖会上，鉴别优质普洱茶是一门学问，而叶底（即冲泡后的茶叶渣）的观察尤为关键。资深茶客常说："干茶看形，湿茶看底"，叶底不仅能反映茶叶的原料等级，还能揭示工艺水平与仓储条件。以下是拍卖会上行家们常用的叶底鉴别秘诀：

首先看叶底的完整度。优质普洱茶的叶底应保持叶片完整，尤其是古树茶，即使经过多年陈化，叶脉依然清晰可见，轻轻展开后能复原成完整的叶片形状。若叶底碎烂如泥，极可能是台地茶或过度发酵所致。

其次是观察色泽变化。生普叶底以墨绿泛黄为佳，熟普则以猪肝色为优。若出现不均匀的斑块或发黑区域，可能是渥堆不当或存储受潮的表现。有经验的藏家会对着光源查看叶底透光度——高品质茶叶会有琥珀般的通透感。

最关键的当属触感体验