在中国茶文化的深厚底蕴中，茶叶拍卖会不仅是交易场所，更是品鉴技艺的竞技场。如何通过香气识别顶级茶品？这需要敏锐的嗅觉与丰富的经验，但掌握以下核心要点，普通人也能在茶香中窥见真章。

首先，干香是茶叶的‘第一印象’。顶级茶叶的干茶香气纯净无杂味，如龙井的炒豆香、岩茶的炭火香，皆需自然浓郁。若闻到霉味、酸馊味，则可能是储存不当或劣质茶。

其次，温润泡后的香气（即‘醒茶香’）尤为关键。以紫砂壶或盖碗冲泡后，顶级茶会释放层次分明的香气：单丛茶有蜜兰香与栀子花交织，老班章普洱则呈现野樟香与药香。若香气单薄或带刺鼻感，品质往往不佳。

最后，杯底冷香（挂杯香）是顶级茶的‘隐形名片’。优质岩茶冷却后杯底仍有焦糖香，而古树红茶会留下蜜糖般的甜香。持久力越强，茶质越佳。

拍卖会上，切记避开‘香气陷阱’：添加香精的茶香气浮于表面，闻久发腻；而自然茶香绵长悠远，甚至能带动鼻腔的‘回甘’。资深茶客常说：‘好茶自己会说话’，其香气便是最诚实的语言。