清明谷雨时节，正是江南茶山最富生机的时刻。漫山遍野的茶树吐露新芽，空气中飘荡着若有若无的清香。这种时候，最适合来一场与茶相约的旅行。

清晨五点半，天刚蒙蒙亮，茶农们就挎着竹篓上山了。他们手法娴熟地掐下枝头最嫩的"一芽一叶"，指尖沾满晨露。作为游客，你可以跟着茶农学习采茶技巧——食指和拇指轻轻捏住芽叶基部，往上一提，"咔"的一声脆响，带着露珠的鲜叶就落入掌心。

采下的茶叶要立即送到茶坊加工。传统炒茶锅里温度高达200多度，制茶师傅赤手在锅中翻炒，茶叶从翠绿渐渐转为暗绿，独特的栗香逐渐弥漫开来。站在旁边，能清晰听见茶叶与铁锅摩擦发出的沙沙声。

午后不妨去茶园深处的茶亭小憩。当地茶艺师会用新制的明前茶演绎茶道，青瓷茶盏中，茶汤清澈透亮，入口鲜爽回甘。远处采茶女的歌声隐约传来，与茶香一起，构成了最地道的春日记忆。

傍晚时分，不妨借宿茶园民宿。推开雕花木窗，整片茶山尽收眼底。山风送来的茶香比白天更加浓郁，混合着泥土和草木的气息，这是城市里永远闻不到的自然味道。

临行前，记得去茶农家里买些刚做好的新茶。他们往往会热情地请你品尝不同品种，讲述每款茶背后的故事。这些带着手掌温度的手工茶，比商场里的包装茶更多了份人情味。