白茶与荔枝的结合，是夏日里一抹清甜的惊喜。冷泡的方式不仅能保留白茶的天然香气，还能让荔枝的果香充分释放，两者相得益彰，带来独特的味觉体验。

首先，选择一款优质的白茶至关重要。推荐使用白牡丹或白毫银针，这两种白茶的口感清雅，香气持久，非常适合冷泡。荔枝则建议选用新鲜饱满的妃子笑或桂味，果肉厚实，甜度适中。

冷泡的步骤也很简单：将5克白茶放入500ml的冷水中，再加入去核的荔枝果肉5-6颗，密封后放入冰箱冷藏6-8小时。冷藏时间越长，茶汤的滋味越浓郁，但建议不要超过12小时，以免茶汤过于苦涩。

为了让口感更佳，可以尝试以下优化技巧：

• 在冷泡前，先用温水快速冲洗白茶，去除表面的杂质，同时唤醒茶叶的香气。
• 荔枝去核时，可以保留少许果肉在核周围，这样能让果香更浓郁。
• 冷藏过程中，可以轻轻摇晃容器几次，帮助茶叶和荔枝的香气充分融合。

冷泡完成后，茶汤呈现出淡琥珀色，入口清爽，白茶的甘甜与荔枝的果香交织，回味悠长。如果喜欢更冰凉的口感，可以加入少许冰块，或者搭配一片薄荷叶，增添一丝清凉。

这款白茶煮荔枝的冷泡茶，不仅解渴消暑，还能提神醒脑，是夏日里不可多得的美味饮品。无论是午后小憩，还是朋友聚会，都能为你带来一份别致的享受。