绿茶以其清新爽口的特点深受茶友喜爱，但在冲泡过程中，若方法不当，茶汤可能出现令人不悦的腥味。这种腥味通常与茶叶品质、水质或冲泡手法有关。想要泡出一杯鲜爽甘醇的绿茶，不妨试试以下技巧。

1. 选择优质茶叶
腥味往往与茶叶品质有关。购买时尽量选择新鲜、干燥的绿茶，避免陈茶或受潮的茶叶。优质绿茶色泽翠绿，香气清新，无明显异味。如果茶叶本身带有腥味，冲泡后很难去除。

2. 使用软水冲泡
水质对茶汤口感影响极大。硬水中矿物质含量高，容易与茶叶中的成分发生反应，产生腥味。建议使用纯净水或过滤后的软水冲泡绿茶，水温控制在80-85℃为宜，避免高温破坏茶叶的鲜爽滋味。

3. 快速出汤，避免闷泡
绿茶不宜长时间浸泡。建议采用快进快出的冲泡方式，第一泡浸泡时间不超过15秒，后续每泡适当延长5-10秒。闷泡过久会导致茶叶中的氨基酸和茶多酚过度氧化，产生腥涩味。

4. 保持茶具清洁
茶具残留的茶垢或异味也会影响茶汤口感。每次冲泡前，建议用热水烫洗茶具，尤其是紫砂壶等吸附性强的器具。玻璃或白瓷茶具更适合冲泡绿茶，能更好展现茶汤的本味。

5. 适当醒茶
对于某些新茶或香气较重的绿茶，可以先用热水快速冲洗一遍茶叶，既能唤醒茶香，又能洗去可能存在的杂质和异味。注意醒茶时间不宜过长，3-5秒即可。

掌握这些技巧后，相信你一定能泡出清香怡人的绿茶。如果仍有腥味，建议更换茶叶品牌或储存方式，毕竟好茶是享受茶道的基础。