许多茶友都遇到过这样的困扰：买回家的茶叶放了一段时间后，香气变得寡淡，滋味也不如从前。茶叶究竟能存放多久？怎样保存才能留住它的鲜爽？今天我们就来聊聊这个让爱茶人头疼的问题。

不同茶类的保鲜期差异很大：绿茶、清香型乌龙茶这类未经发酵的茶，最佳品饮期通常在6-12个月；而普洱茶、黑茶等后发酵茶，在合适条件下反而越陈越香。但要注意的是，即使是适合长期存放的茶类，如果保存不当，也会提前变质。

想要留住茶叶的鲜爽，关键在于控制三个要素：湿度、温度和异味。首先要把茶叶密封好，最好使用锡罐或食品级铝箔袋；其次要放在阴凉处，避免阳光直射；最后要远离厨房等有异味的地方。有个小窍门：可以准备专门存放茶叶的小冰箱，温度设置在5℃左右。

如果发现茶叶出现陈味、霉变或者明显变色，就说明已经变质不宜饮用了。特别是梅雨季节，要格外注意检查茶叶状态。记住，好茶也需要用心呵护，才能让每一泡都保持最佳风味。