在品饮功夫茶时，搭配适宜的茶点不仅能中和茶的涩感，还能提升整体品饮体验。茶点的选择需遵循“味不夺茶、形不碍观”的原则，既不可过于浓烈掩盖茶香，也不宜太过甜腻影响茶汤的回甘。以下为几种经典搭配建议：

1. 传统茶点：
潮汕绿豆饼、凤梨酥等酥类点心，外皮酥脆内馅清甜，与武夷岩茶或凤凰单枞的醇厚相得益彰。这类茶点能缓解茶汤的收敛性，尤其适合初次接触浓酽茶汤的茶友。

2. 时令鲜果：
春夏季可配荔枝、龙眼等岭南佳果，秋冬季则以柑橘、柿子为佳。水果的天然果酸能激发老白茶的蜜韵，而普洱熟茶的陈香则能与柿饼的绵甜产生奇妙共鸣。

3. 坚果蜜饯：
盐焗腰果、琥珀核桃等坚果类茶点，与正山小种的松烟香形成层次感；九制陈皮、话梅等蜜饯则适合搭配新制生普，帮助化解青涩感。

搭配要诀：绿茶宜配清淡的云片糕，红茶可搭乳酪蛋糕，乌龙茶与咸味花生堪称绝配。茶点分量宜少而精，以三两口能食完为度，方能保持味蕾对茶汤的敏感度。

最后提醒：功夫茶重在品鉴茶之本味，若席间有老茶客，建议先纯饮数道后再上茶点，方显对茶品的尊重。