白毫银针作为白茶中的极品，其独特的茶毫一直是茶友们关注的焦点。很多人在选购时，常被商家‘茶毫越多品质越好’的宣传所误导。那么，真相究竟如何？今天我们就来深入探讨。

首先，我们需要明确什么是茶毫。茶毫是茶树嫩芽背面生长的一层细绒毛，含有丰富的茶氨酸和芳香物质，是白毫银针鲜爽风味的主要来源。但茶毫的多少并不能单一决定茶叶品质。

优质的白毫银针应该具备以下几个特征：

• 茶毫均匀分布，呈现自然银白色
• 芽头肥壮饱满，一旗一枪特征明显
• 干茶香气清雅，带有淡淡的花香
• 冲泡后茶汤清澈透亮，毫香持久

值得注意的是，市场上有些劣质茶会通过人为添加茶毫来以次充好。教你三招辨别真假：

1. 观察茶毫附着是否自然，人工添加的茶毫容易脱落
2. 冲泡后看茶汤是否浑浊，正常茶毫会均匀悬浮
3. 品尝时感受是否有异味，优质白毫银针口感鲜爽回甘

资深茶人王师傅告诉我们：‘判断白毫银针不能只看茶毫多少，要综合考量产地、工艺和储存条件。福鼎核心产区、传统日晒工艺、三年以上自然陈化的才是上品。’

建议茶友们在选购时，不要盲目追求茶毫数量，而是要注重整体品质。好的白毫银针，茶毫只是锦上添花，更重要的是它背后所代表的精湛工艺和独特风味。