对于刚入门的茶友来说，茶叶圈里的行话暗语常常让人摸不着头脑。今天就为大家揭秘10个茶叶术语，让你在茶桌上也能侃侃而谈。

1. 回甘：茶汤咽下后，舌根和喉咙处泛起的甘甜感，像吃了一颗糖后嘴里留下的甜味。

2. 生津：喝茶后口腔分泌唾液，就像咬了一口酸梅，嘴里自然生出津液。

3. 锁喉：茶汤喝下去后喉咙发紧，像被什么东西卡住一样不舒服，通常是因为茶叶品质不佳。

4. 堆味：普洱熟茶特有的气味，像潮湿的稻草堆散发出的味道，好的熟茶存放后会慢慢散去。

5. 青味：绿茶或新生普中类似青草的生涩味，像刚割过的草坪散发的气息。

6. 水味：茶汤喝起来像白开水，缺乏茶味，就像用已经泡过很多次的茶叶继续冲泡。

7. 挂杯香：喝完茶后，茶杯内壁残留的香气，就像红酒挂杯一样能判断茶叶品质。

8. 茶气：喝完茶后身体产生的暖流或轻微出汗的感觉，就像喝了姜汤全身发热。

9. 闷泡：故意延长茶叶浸泡时间，就像把茶叶关在壶里"蒸桑拿"，能让茶味更浓。

10. 坐杯：茶叶在水里泡太久，就像让茶叶"坐"在杯子里不出来，会导致茶汤苦涩。

掌握这些术语后，你也能像老茶客一样品评茶叶。下次喝茶时，不妨试着感受这些微妙的变化，慢慢你就会发现品茶的乐趣所在。