夏日炎炎，一杯清凉解暑的饮品能让人瞬间神清气爽。白茶与薄荷的结合，不仅口感清爽，还能带来意想不到的健康益处。今天，我们就来聊聊如何用白茶和薄荷制作一款适合夏日的清凉饮品，以及冷泡白茶的技巧。

白茶，作为中国六大茶类之一，以其清淡的口感和丰富的营养价值闻名。而薄荷，则以其清凉的特性成为夏日饮品的宠儿。将两者结合，既能保留白茶的醇厚，又能增添薄荷的清爽，非常适合在高温天气饮用。

白茶煮薄荷的清凉解暑配方

材料：

• 白茶5克（建议选择白牡丹或寿眉）
• 新鲜薄荷叶10片
• 清水500毫升
• 冰糖或蜂蜜适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

1. 将白茶和薄荷叶用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 锅中加入清水，大火煮沸后转小火，放入白茶和薄荷叶，煮3-5分钟。
3. 关火后，盖上盖子焖2分钟，让茶汤充分吸收薄荷的香气。
4. 过滤掉茶叶和薄荷叶，加入冰糖或蜂蜜调味，待凉后即可饮用。
5. 若喜欢冰镇口感，可放入冰箱冷藏1小时，或加入冰块。

这款茶饮不仅解暑，还能提神醒脑，非常适合午后或运动后饮用。

夏日冷泡白茶的技巧

冷泡白茶是另一种适合夏日的饮用方式，不仅能保留白茶的原味，还能减少苦涩感。以下是冷泡白茶的小技巧：

材料：

• 白茶5克（建议选择白毫银针或白牡丹）
• 冷水500毫升
• 密封瓶或玻璃壶1个

步骤：

1. 将白茶放入密封瓶中，倒入冷水。
2. 盖上盖子，放入冰箱冷藏6-8小时（或隔夜）。
3. 取出后过滤掉茶叶，即可饮用。可根据喜好加入柠檬片或蜂蜜调味。

冷泡白茶口感清甜，茶香淡雅，尤其适合不喜欢浓茶的朋友。冷泡过程中，茶叶中的咖啡因释放较少，对肠胃的刺激也更小。

无论是煮白茶薄荷茶，还是冷泡白茶，都是夏日消暑的好选择。希望大家能通过这些方法，享受一个清凉舒适的夏天！