紫砂壶泡茶不仅是一门技艺，更是一种艺术。若想让茶汤呈现出薄荷般的清凉感，除了选对茶叶外，冲泡手法和器具的运用也至关重要。以下是几个实用技巧，助你轻松泡出清爽怡人的茶汤。

首先，选择合适的茶叶。绿茶、白茶或轻发酵的乌龙茶（如清香型铁观音）本身带有清新特质，更容易凸显清凉感。若搭配少量薄荷叶或柠檬草，效果更佳，但需注意比例，避免喧宾夺主。

其次，控制水温是关键。高温易激发茶叶的苦涩，掩盖清凉感。建议将沸水稍晾至80-85℃（绿茶）或90℃（乌龙茶），缓慢注水，让茶叶舒展的同时释放清爽物质。

紫砂壶的预热与醒壶不可忽视。用热水冲淋壶身后，投入茶叶轻摇，激发茶香。冲泡时采用“高冲低斟”法：水流从高处落入壶中增加溶氧量，出汤时壶嘴贴近杯壁，减少香气散失。

最后，掌握浸泡时间。前两泡快速出汤（10-15秒），后续逐泡延长3-5秒。过久的浸泡会让茶多酚过量析出，破坏清爽口感。若追求极致清凉，可尝试“冰滴法”：将泡好的茶汤冷却后倒入紫砂壶，静置片刻再饮用。

记住，紫砂壶的透气性会吸附茶香，专壶专用更能积累清凉韵味。一壶好茶，三分靠料，七分在艺，静心感受每一泡的微妙变化，清凉自在唇齿间流转。