广东大叶青蜜香型茶叶，作为广东特产黄茶中的珍品，以其独特的蜜香韵味和醇厚口感闻名。想要泡出一杯完美的蜜香大叶青，水温与时间的把控堪称灵魂所在。今天，我们就来聊聊这份“黄金搭配”的奥妙。

一、水温：唤醒蜜香的密钥

大叶青叶片肥厚，内含物质丰富，尤其是蜜香型在制作过程中经过闷堆发酵，需要适宜水温激发香气。建议使用85℃-90℃的软水冲泡（山泉水为佳）。水温过高易使茶汤涩感凸显，掩盖蜜甜；过低则难以舒展叶片，香气沉闷。可先将沸水倒入公道杯晾1-2分钟，或用“高冲低斟”手法降温。

二、时间：层次感的魔法师

蜜香型大叶青耐泡度高，每一泡都有不同风味：
首泡（醒茶）：快速注水后5秒出汤，茶汤浅黄透亮，蜜香初显；
2-3泡：浸泡10-15秒，此时叶片舒展，蜜香与花香交织，汤感绵滑；
4-6泡：每泡递增5秒，蜜韵转为熟果甜，回甘持久；
7泡后：可适当坐杯30秒以上，尾水清甜如甘蔗。

三、细节成就完美

1. 温杯烫壶：先用热水温热盖碗，更利于香气挥发；
2. 茶水比例：150ml容器投茶5克，浓淡适中；
3. 注水手法：沿杯壁缓慢注水，避免直冲茶叶；
4. 老茶客秘籍：第三泡时轻盖碗盖闷3秒，蜜香会意外爆发！

最后提醒：若茶叶存放超过三年，水温可提高至95℃，老茶的陈香与蜜甜会更浓郁。一杯好的大叶青，茶汤应是金黄油亮，入口如蜜糖包裹舌尖，喉韵悠长——这，便是广东茶客最爱的“蜜底兰香”之境。