广东大叶青蜜香型茶底冷萃茶，是近年来茶饮界备受追捧的一款创新茶饮。它以广东大叶青为茶底，结合冷萃工艺，最大程度地保留了茶叶的天然蜜香，口感清爽甘甜，尤其适合炎炎夏日饮用。

想要制作一杯地道的广东大叶青蜜香型茶底冷萃茶，首先需要准备优质的广东大叶青茶叶。广东大叶青属于黄茶类，产自广东省，其特点是叶片肥厚，色泽青褐，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的蜜香和果香。

制作方法如下：
1. 茶叶选择：选择一芽二叶或一芽三叶的广东大叶青，确保茶叶新鲜、无杂质。
2. 茶水比例：建议使用1:50的茶水比例，即1克茶叶搭配50毫升水。
3. 冷萃时间：将茶叶和常温矿泉水放入密封容器中，放置在冰箱冷藏层，冷萃8-12小时。
4. 过滤：冷萃完成后，用细滤网或茶袋过滤掉茶叶，得到清澈的茶汤。
5. 调味：可根据个人喜好加入少许蜂蜜或柠檬片，提升口感的层次感。

口感特点：
广东大叶青蜜香型茶底冷萃茶的口感清爽怡人，茶汤入口柔和，带有明显的蜜香和淡淡的果香，回甘持久。由于冷萃工艺避免了高温对茶叶的破坏，茶汤中的苦涩物质析出较少，因此口感更加甘甜顺滑，尤其适合不喜欢苦涩茶味的人群。

小贴士：
如果想要突出蜜香，可以在冷萃时加入少许桂花或茉莉花，增加香气的复杂性。此外，冷萃茶最好在24小时内饮用完毕，以保证最佳口感。