白茶，作为中国六大茶类之一，以其清淡的香气和独特的口感深受茶友喜爱。而白茶的茶毫，则是其品质的重要标志之一。茶毫不仅赋予白茶独特的香气，还含有丰富的氨基酸和茶多酚。那么，在冲泡白茶时，如何通过摇香来充分激发茶毫的香气呢？下面，我们就来详细探讨这一技巧。

首先，选择合适的茶具是关键。建议使用白瓷盖碗或玻璃茶具，这样既能观察茶叶的舒展状态，又能更好地感受茶香的释放。水温控制在85-90℃之间，过高的水温会破坏茶毫的细腻结构，影响香气。

投茶时，将白茶轻轻放入茶具中，注意不要用力挤压茶叶，以免损伤茶毫。注入少量热水后，迅速盖上盖子，轻轻摇晃茶具。这一步骤被称为“摇香”，目的是通过水温和摇晃的动作，让茶毫中的香气物质充分释放。

摇香时，动作要轻柔且均匀，避免剧烈晃动。可以顺时针或逆时针方向缓慢摇动，让茶叶在水中自然舒展。摇香的时间不宜过长，一般5-10秒即可。此时，打开盖子，你会闻到一股清新淡雅的茶香，这是茶毫被充分激发的表现。

接下来，正式冲泡时，可以适当延长浸泡时间，让茶汤更加醇厚。每一泡的香气和口感都会有所不同，这正是白茶的魅力所在。

最后，品茶时不妨细嗅茶汤的香气，感受茶毫带来的独特韵味。一杯好的白茶，不仅口感甘甜，更能让人心旷神怡。