广东大叶青与桂花搭配的秋冬暖心饮法
秋风渐起,寒意渐浓,一杯暖心的茶饮不仅能驱散寒意,还能带来心灵的慰藉。广东大叶青作为广东特有的黄茶,其独特的醇厚口感和温和特性,与桂花的香甜完美融合,成为秋冬季节的理想饮品。
广东大叶青茶汤金黄透亮,带有淡淡的蜜香和果香,入口醇厚回甘。桂花则以其浓郁的芳香和甜润的口感著称,两者搭配,既能提升茶汤的香气层次,又能增添一丝甜美的风味。
制作方法:
1. 准备材料:广东大叶青茶叶5克,干桂花2克,沸水300毫升,冰糖适量(可选)。
2. 温杯烫壶:先用沸水将茶具温热,以提升茶汤的口感。
3. 投茶注水:将广东大叶青茶叶和干桂花一同放入茶壶中,注入沸水,静置3-5分钟。
4. 品饮享用:待茶汤呈现出金黄色,散发出浓郁的桂花香时,即可倒入杯中饮用。根据个人口味,可适量加入冰糖调味。
小贴士:
1. 广东大叶青茶叶较为耐泡,可重复冲泡2-3次,每次冲泡时间可适当延长。
2. 桂花的选择以干桂花为佳,新鲜桂花可能带有涩味,影响茶汤口感。
3. 秋冬季节饮用时,可搭配一些小点心,如桂花糕或栗子,更能增添暖意。
这款广东大叶青与桂花搭配的茶饮,不仅口感醇厚香甜,还具有暖胃驱寒的功效,是秋冬季节不可错过的暖心饮品。
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