冲泡绿茶时，稍有不慎就容易泡出苦涩的味道，而鲜爽的口感却消失无踪。想要泡出一杯清香鲜爽的绿茶，关键在于掌握水温、投茶量、冲泡时间这三大要素。

首先，水温的控制至关重要。绿茶属于不发酵茶，茶叶中的氨基酸和茶多酚含量较高，过高的水温会加速茶多酚的释放，导致茶汤苦涩。一般来说，冲泡绿茶的水温控制在80℃-85℃最为适宜。可以用水烧开后稍等片刻，或倒入公道杯后再冲泡。

其次，投茶量要适中。一般建议茶水比为1:50，也就是3克茶叶搭配150毫升的水。当然，这个比例可以根据个人口味微调，但不宜过多，否则茶汤容易过浓发苦。

最后，冲泡时间也很关键。第一泡建议15-20秒即可出汤，之后每泡可适当延长5-10秒。切记不要长时间闷泡，否则茶叶中的苦涩物质会过度析出。

此外，选择优质的水源也很重要。山泉水、纯净水都是不错的选择，能更好地展现绿茶的天然风味。记住，好茶需要用心对待，掌握这些小技巧，你也能轻松泡出一杯甘甜鲜爽的绿茶。

下次泡茶时，不妨试试这些小方法，相信你会爱上这杯清香四溢的绿茶。茶如人生，细细品味，方知其中真味。